ベジタリアンメニューで断食明けする場合、ハラール性は大丈夫でしょうか？

ムスリムが少ない地域に旅行する際に、一般的にイスラム教徒が代替の選択肢としてベジタリアンレストランを選びます。ハラール性が疑われる肉系のメニューを出さないためです。しかし、様々なベジタリアン料理のハラール性は保証されているでしょうか？

野菜や植物性の食材を使いながら、本物の肉に近い香りや食感、味を持つのがベジタリアンメニューです。ベジタリアン界では通常、この食品をベジタリアン・ミートと呼ばれています。

現在、ベジタリアンは生活の一部となっています。肥満や高コレステロール、高血圧など、動物性の食事を原因とする病気のリスクを軽減するためには、ベジタリアンの食事が有効だと考えられています。