ハラール認証手続きにおける原材料の判断基準

ハラール製品とは、ハラール基準を満たす材料と施設で生産された製品を意味します。
ハラール認証手続きで使用される材料とは、ハラール製品を製造するために使用されるすべての材料と製品に直接接触する材料のことです。

これらの材料には、製品と直接接触する原材料、添加物、補助材料、一次包装材、製品と直接接触する潤滑油/グリース、製品と直接接触する洗浄剤、製品と直接接触する製品/設備、製品と直接接触する洗浄工程のバリデーション/検証媒体などが含まれます。