ハラール認証が許可されるビールとは?

その名称が示すように、ビールは通常、アルコールを含んでおり、イスラム法で禁じられている飲料の一つです。そのため、この飲料は間違いなくMUI(インドネシア・ウラマ評議会)からハラール認証を取得することができないでしょう。しかし、ベタウィ(Betawi、ジャカルタ周辺の民族)の伝統的な飲み物であるBir Pletok(ビール(ビル)プレトク)は、これらの規定の対象外です。

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