アルコール0%のビール、ハラール認証は取れますか?
ビールと同じ風味を持ちながら、アルコールを一切含まないというドリンクが、ソーシャルメディア上で話題になっています。謳い文句の中には、「使用されている原料が100%ハラーム成分を含んでいない」という文句もあります。では、このビールは規定上どうなのか、ハラールなのか、また認証は取れるのか。LPPOM MUIの見解はどうでしょうか。
ハラールを謳ったアルコール0%ビールの流通に対し、2020-2022年期のMUIファトワ委員会の委員長であるHasanuddin 氏は、これらの製品はハラール認証の取得ができないことを強調しました。インドネシアの認証申請において基準を設けています。