【相談室】ハラールと畜の規定があるのでしょうか？

質問：

アッサラームアライクム

鶏肉は、かなり入手しやすい動物性タンパク質の供給源です。値段があまり高くないだけでなく、鶏肉はスーパーマーケットでも伝統的な市場でも、どこでも買うことができます。私たちは新鮮な鶏肉を手に入れるには、肉類を専門に扱う市場やスーパーで鶏肉を購入するのが一般的です。しかし、その鶏肉がハラールであるかどうか、時々疑問に思うことがあります。鶏肉は基本的にハラールな動物ですが、と畜がイスラム法に則っていないとハラームになってしまいます。購入する鶏肉が本当にハラール性が保証されていること、どうすれば確認できるでしょうか。また、LPPOM MUIから鶏のと畜を規制する規則があるのでしょうか？。

リマ・アスフィアーニ　中央ジャワ州ソロ市

回答：

ワアライクムサラーム。

ご質問ありがとうございます。鶏肉を購入する際のご心配はよくわかります。確かに、鶏肉はハラール動物ですが、イスラム法に従ったと畜の手順を踏まずにと畜されると、鶏肉はハラームになってしまいます。