インドネシア初のハラール認証取得したフローズンヨーグルト店舗「Sour Sally」

フローズンヨーグルト愛好家に朗報です。今回は、2023年2月23日にハラール認証を取得したPT Berjaya Sally Ceriaからのお知らせです。2023年3月8日、ジャカルタのEmporium Pluit MallにあるSour Sallyの店舗で、ハラール認証授与式が開催されました。

LPPOM MUI国内ハラールパトナーシップマネジャーNurul Fajrina氏は、Sour Sallyの経営陣がインドネシア国内の75店舗でハラール認証を取得することに尽力したことを評価しました。経営陣のコミットメントなくして、このような成果は得られなかったと話します。

「ハラール製品保証システム（SJPH）の準備と実施に向けたハラールチームのコミットメントとサポート、そしてもちろん経営陣の並々ならぬ努力によって、ハラール「Sour Sally」は実現しました。LPPOM MUIが確認した結果では、フローズンヨーグルトをコンセプトとした店舗として、Sour Sallyはインドネシアで初めてハラール認証を取得しました。将来的には、これが他の事業者のハラール認証取得のきっかけになることを期待しています。」とNurul氏は説明します。