インドネシア果汁飲料のハラール認証トラブルによる教訓

インドネシアのBPJPHからハラール認証を受けたブドウジュース製品がトラブルとなっています。発酵工程もなくハラール原料だけで製造されていると判断されたブドウジュース製品は今年６月にBPJPHよりハラール認証を受けましたが、現在、その認証が一時的に使用できない状態になっています。

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