「No Pork No Lard(豚肉・豚油の使用なし)」と表示されたレストランはハラール保証されていますか?

ショッピングモールに食事に行くと、No Pork No Lardと書かれた看板を掲げているレストランをよく見かけます。これは、提供する料理に豚肉や豚油を使用していないことを強調していることを意味します。しかし、この謳い文句がその料理のハラール性を保証しているでしょうか?

No Pork No Lardという謳い文句は、しばしばハラールレストランと誤解されています。LPPOM MUIディレクターのムティ氏は、この謳い文句が必ずしも提供する料理がハラール要件を満たしていることを保証するものではないと強調しました。

 

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