ブラシに含まれる豚毛に注意

ブラシは日常的に使用される調理器具のひとつです。通常、食材にソースを塗るためにローストやグリル料理に使われます。ブラシは毛ブラシと合成ブラシの2種類に分けられます。毛ブラシは、豚、ラクダ、リス、馬などの本物の動物の毛を使います。一方、合成ブラシはプラスチックやシリコンの素材を使用します。

イスラム教徒にとって、豚はコーランで禁じられている動物であるため、豚を食べることも、豚の部位を含む物を使用することも禁じられています。これには豚の毛や毛で作られたブラシを使うことも含まれます。

LPPOM MUIハラール専門家の主任、カスワル教授は、毛ブラシ製品かに注意すべきことは豚に由来する毛ではないことと、その製造に使用される成分がナジス材料であってはならないことに説明しました。