レシピ: フライパンで簡単ピザ
ピザを聞くと、自分で作るのは難しいという印象を持ちますが、
ここで紹介するピザレシピは家でフライパンがあれば簡単に
作れるピザです。
材料:
- セルフ・レイジング・フラワー 64gr
自分で作る場合:
①薄力粉 125g
②塩 3g
③ベーキングパウダー 7g
- 中力粉 64gr
- ぬるま湯 80ml
- 塩 1/4小さじ
- イースト 小さじ1
- 蜂蜜 小さじ1
トッピング:
- トマトソース
- 玉ねぎ
- ソーセージ
- ピーマン
- スモークビーフ
- モツァレラチーズ
作り方:
- セルフ・レイジング・フラワー、中力粉、塩、イーストをテフロン加工のフライパンの中で混ぜる。
- ぬるま湯を入れて、よくかき混ぜる。
- 生地の上にトマトソースを塗って、玉ねぎ、ソーセージ、塩、ビーマン、スモークビーフ、モツァレラチーズをトッピンする。
- フライパンで30分弱火で焼いて、ピザの出来上がり♪
(LPPOM MUI Jurnal Halal 118号 2016年3月~4月)