レシピ: フライパンで簡単ピザ

 

ピザを聞くと、自分で作るのは難しいという印象を持ちますが、

ここで紹介するピザレシピは家でフライパンがあれば簡単に

作れるピザです。

 

材料:

  • セルフ・レイジング・フラワー 64gr

        自分で作る場合:

           ①薄力粉 125g

           ②塩 3g

           ③ベーキングパウダー 7g

 

  • 中力粉     64gr
  • ぬるま湯    80ml
  • 塩       1/4小さじ
  • イースト    小さじ1
  • 蜂蜜      小さじ1

 

 

トッピング:

  • トマトソース
  • 玉ねぎ
  • ソーセージ
  • ピーマン
  • スモークビーフ
  • モツァレラチーズ

 

 

 

作り方:

  • セルフ・レイジング・フラワー、中力粉、塩、イーストをテフロン加工のフライパンの中で混ぜる。
  • ぬるま湯を入れて、よくかき混ぜる。
  • 生地の上にトマトソースを塗って、玉ねぎ、ソーセージ、塩、ビーマン、スモークビーフ、モツァレラチーズをトッピンする。
  • フライパンで30分弱火で焼いて、ピザの出来上がり♪

 (LPPOM MUI Jurnal Halal 118号 2016年3月~4月)