安全安心にハラールソーセージを選ぶ

ソーセージは肉加工品の中でも、簡単な調理方法や食事方法により若者や子供の間で人気の食べ物である。

ソーセージはひき肉に脂肪を加え、調味料を入れ、そして塩漬工程（色をよくする、味と保存性を高めるために肉に食塩と亜硝酸塩を添加する工程）を経て、次に調理や燻製工程を経た肉加工品である。

ソーセージの種類

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