定期刊行物

　トピックス　

株式会社エスエルディー
　～空間プロデュースのノウハウ生かし多様な飲食店を展開
　　2017年はクラフト酒類提供を主軸とした新業態を開始～

同社は2004年（平成16年）設立の、飲食店の展開や、音楽イベントのプロデュースなどを手掛ける東京の会社である。飲食事業では「kawara CAFE＆DINING」など、2017年7月時点で19種の業態を直営形式で展開している。同社の飲食店は、大都市圏の都心部に集中的に出店するドミナント戦略を取るが、立地条件に応じて提供料理や内装、店舗内で流す音楽なども変更し、多様な業態の展開で差別化している。また、店舗スタッフの立案を元に新メニューを企画するなど、ボトムアップ方式の経営を進める。
2017年3月期の同社業績は、売上高が55億551万円（前期比104.4％）となった。既存店舗の業態転換や新規出店による増収の一方、来期以降を見据えた人材の確保や組織体制の整備に係る費用、2016年11月に開始した動画メディア「Cook Me」への先行投資などの影響により、5,800万円の営業損失を計上した。
2018年3月期は、利益面の建て直しを図り、業態の整理やメニューの統一による原価率改善といった取り組みに加え、コンテンツ企画サービスにおいては、既存案件の安定収益を確保しつつ、良質な新規案件の獲得や新規事業の強化など、新規収益源の開拓も図る。
2017年6月、同社は新業態の「Craft Liquor Stand（クラフトリカースタンド）」の展開を始めた。国内生産者が製造した日本酒、ワイン、ビールなどのクラフト酒類をチャージ料の課金により安価で提供する。既存店舗に併設する方式で2店舗をオープンした。

　内容目次　

●特集
2016年ショッピングセンター売上高は前年対比0.8%増に　（2～21ページ）
既存店ベースでは▲1.1％、婦人アパレルを中心に全般的に苦戦

1．2016年のオープンSCの動向
　(1)全体の概況
　(2)都道府県別オープン状況
　(3)オープンSCの特徴
　①食関連テナントを重視
　②高効率な立地での開発が進む
2．国内SC全体の現況
　(1)国内SCの現況
　◆店舗面積別SC数
　(2)既存SCの売り上げ動向
　(3)SCの売り上げ効率
　◆ディベロッパー業種別SC数
　◆テナント業種の推移
　◆都道府県別SCとSC人口
　◆賃料の動向
3.2017年上期オープンSCの動向
　(1)2017年上期オープンSCの状況
　(2)2017年上期の既存SCの売り上げ状況

表．2016年のオープンSCの概況
表．2016年オープンSCの店舗別面積分布
図．2014～2016年オープンSCの面積別構成比
図．年次別SC規模別オープン数推移
表．2016年都道府県別・立地別オープンSC数
表．2016年都市規模別・立地別オープンSC数
図．オープンSCの業種別構成比推移
表．＜SCの現況＞※2016年12月末現在
表．閉店等のSC数の推移（2012～2016年）
表．立地別・店舗面積別SC数(2016年末時点）
図．店舗面積別SC数の割合（2010年と2014～2016年比較）
表．2016年既存店SCの売上高伸長率（対前年比）
図．業態別小売業の月次売り上げ前年比推移
表．立地別・地域別2016年年間売上高伸長
図．SCと主要大型店販売額（全店ベース）の推移
表．SC坪効率推移表（2009～2016年）
図．SC総合、テナント総合、キーテナント総合の坪効率の伸び率推移
表．ディベロッパー業種別SC数
図．ディベロッパーの業種別SC構成比
表．業種別テナント数、構成比の推移
表．都道府県別SC数の増減
表．賃料・共益費徴収方法の変化
表．2016年平均賃料
表．売上高対賃料比率－物販テナント
表．売上高対賃料比率－飲食テナント
表．オープンSCデータの比較
表．2016年オープンSC
図．立地別オープンSC数（2017年上期）
表．店舗面積別オープンSC数の比較
表．都道府県別オープンSC数（2017年上期）
図．オープンSCテナント数の業種構成比
表．オープンSCデータの比較
図．立地別オープンSC数（2017年上期）
表．店舗面積別オープンSC数の比較
図．都道府県別オープンSC数（2017年上期）
図．オープンSCテナント数の業種構成比
表．SC・百貨店・チェーンストア売上高前年対比
表．2017年上期オープンSC一覧

●注目企業分析
①G-FACTRY株式会社　（22～26ページ）
2016年に東証マザーズへ上場飲食業の海外進出支援事業を強化

（１）事業概要・規模
（２）飲食事業では、ひつまぶしを主力としたスピンオフ業態、宅配サービスを検証
（３）経営支援事業は東京、大阪以外の地域にも対象の拡大を見込む

図．飲食事業　客数等推移
図．2016年度　サービス内容別売上高構成比

②株式会社エスエルディー　（27～32ページ）
空間プロデュースのノウハウ生かし多様な飲食店を展開
2017年はクラフト酒類提供を主軸とした新業態を開始

（１）事業概要・規模
（２）飲食事業は19種の業態を展開
（３）2017年度も新業態の展開を継続

表．同社の展開する飲食事業の直営業態一覧

●業界レポート
①リラクゼーション・温浴ビジネスの実態と展望 2017年版　（33～48ページ）
～リラクゼーションビジネス市場の現状分析と展望～

ボディケア（クイックマッサージ）・リフレクソロジー市場
1．市場背景
・参考：ハンドトリートメント市場の概要と定義
2．市場における有力企業の状況
3．市場規模推移（2012～2016 年）
4．市場概況と課題
・運営体制強化と業界再編
・セラピスト（施術者）の人材不足と待遇改善
・メニュー多様化による客単価の上昇
・海外市場開拓の必要性
５.今後の市場見通しと市場規模予測（2017～2020年）

表．欧州式リフレクソロジーと東洋式リフレクソロジーの違い
表．リフレクソロジー、フットケア店舗の主な出店時期
表．ボディケア主体店舗の主な出店時期
表．NCCAMによる代替医療の分類
表．代替医療の分類
表．ハンドトリートメント市場の区分
表．リフレクソロジーを主とするサロン運営企業の店舗数
表．ボディケア（クイックマッサージ）を主とするサロン運営企業の店舗数
表．ストレッチを主とするサロン運営企業の店舗数
表．整体・骨盤矯正を主とするサロン運営企業の店舗数
図表．ボディケア（クイックマッサージ）リフレクソロジー市場規模推移
表．低料金をうたう店舗の店舗数
図表．ボディケア（クイックマッサージ）リフレクソロジー市場規模予測】2017-2020

②2017年版インポートマーケット＆ブランド年鑑　（49～63ページ）
～マーケットサイズと市場動向～

参考：ハンドトリートメント市場の概要と定義
1.マーケットサイズと市場動向
・今後の見解
図．衣料品・服飾雑貨インポート小売市場規模の推移（米・欧州輸入分）
図．広義のインポート小売市場規模の推移（米・欧州輸入分）
（衣類・服飾雑貨以外：ウォッチ、ジュエリー、クリスタル製品・陶磁器、アイウェア、筆記具）
2.市場トピックス（インポートマーケットを取り巻く環境）
・2016年の為替動向は、過ぎた円安から戻す動き
・日経平均株価は、15 年に比べ低迷するも依然高い水準で推移
・ミレニアル世代への注目
・インバウンド需要の変化（爆買い現象→インバウンドショック→安定需要へ）
１）インバウンド人数（訪日外客数）の推移
２）インバウンド需要の変化
３）インポートブランドのインバウンド需要の動向
・EUとの経済連携協定（EPA）の大枠合意

図．日本円の対米ドルおよび対ユーロの為替推移（2012年1月～2017年6月）
図．日本円の対米ドルおよび対ユーロの年間平均為替レート
図．日経平均株価の終値推移（2014年1月～2017年6月）
表．ミレニアル世代とは
図．訪日外客数の推移（2003年～2017年予測）
図表．国籍別 訪日外客数の推移及び2016 年の人数シェア
表．中国国内への持込関税の変更
図．訪日外国人旅行消費額における買物代の変化（総額）
図．インポートブランド・インバウンド市場規模推移
表．インポートブランド・インバウンド購入率上位ブランド（2016年・2015年）
表：ＥＵとの経済連携協定（EPA）の合意による影響

●企業レポート
上場企業の決算説明会から見る最新動向　（64～71ページ）
上場企業が開催する決算説明会で発表した資料などを元に、企業の最新動向を不定期で掲載す
る。

（１）株式会社ＧａｍｅＷｉｔｈ
（２）株式会社三機サービス
（３）GMOペパボ株式会社
（４）GMOメディア株式会社
企業情報、単体売上高推移、業績結果、事業動向、今後の見通し、課題

●クチコミランキング　（72～82ページ）
2017年6月～2017年7月編

●商圏リサーチ　（83～92ページ）
東京23区のエリア・マーケティング
商圏調査にみる地域特性の基礎データ～対象エリア「大田区」～

・大田区の概要
・大田区エリア別の特徴
（1）大田区の人口・世帯の状況―エリアで見る大田区町丁別人口
（2）大田区の鉄道利用及び道路交通状況
①道利用の状況
・大田区内の鉄道利用状況（1日平均）
・区内の鉄道利用状況（一日平均／単位：人）
2）商業及び商業集積地の状況

図．大田区の人口・世帯数推移
表．大田区の総人口・及び年齢別人口
図．大田区年齢3区分（比率）推移
表．大田区の人口・世帯数の推移
図．大田区の区分図（A,B,C地区）
・大田区内　一日平均乗客数（JRは乗客のみ、私鉄は乗降客）
　・ＪＲ線蒲田駅乗客数
　・京急本線京急蒲田駅乗降客数
　・東急多摩川線蒲田駅乗降客数
　・東急池上線蒲田駅乗降客数
　・ＪＲ線大森駅乗客数
　・京急空港線羽田空港国内線ターミナル駅　乗降客数
　・東京モノレール羽田空港第一駅乗降客数
　・東京モノレール羽田空港第二駅乗降客数
表．ＪＲ（乗車人員）
表．私鉄・地下鉄（乗降客数）
図表．大田区の商業統計（事業所数）
図表．大田区の商業統計（従業者数（人））
図表．大田区の商業統計（年間商品販売額（百万円））
図表．大田区の商業統計（売場面積（㎡））
表．大田区大規模小売店舗一覧

●スポーツビジネス分析　2017年5月期
スポーツシューズブランドシェア動向　（93～99ページ）

1．ランニングシューズ
　　市場動向/ブランド動向/上位モデル
2．サッカーシューズ
　　市場動向/ブランド動向/上位モデル
3．バスケットボールシューズ
　　市場動向/ブランド動向/上位モデル
4．テニスシューズ
　　市場動向/ブランド別動向/チャネル別前年同月比/上位モデル
5．フィットネスシューズ
　　市場動向/ブランド動向/上位モデル
6．ウォーキングシューズ
　　市場動向/ブランド動向/上位モデル
7．カジュアルスニーカー
　　市場動向/ブランド動向/上位モデル

●データファイル
月次データファイル　（100～110ページ）

（１）家計消費支出の動き（平成29年6月分）-総務省・家計調査報告
（２）商業販売額の動き（平成29年6月分）-経済産業省・商業販売統計速報
（３）百貨店とチェーンストアの品目別売上高（平成29年6月分）-各協会調査
（４）就業人口の動き（平成29年6月分）-総務省・労働力調査（速報）
（５）出生数、婚姻数の動き（平成29年5月分）-厚生労働省・人口動態統計月報（概数）
（６）消費者物価の動き（平成29年6月分）-総務省・消費者物価指数
（７）特定サービス産業の動き（平成29年5月分）-経済産業省・特定サービス産業動態統計速報
（８）主要衣料品専門店の既存店売上高の推移-各社公表データより
（９）SC売上高の推移-平成29年6月分-日本SC協会