「パーソナルミールソリューション市場に関する調査を実施(2024年)」に関する矢野経済研究所のマーケットデータをご紹介します。

マーケットレポート
2024年版 パーソナルミールソリューション市場の展望 ~食のパーソナライズとサステナブルの両立を目指す未来の食卓~

価格(税込):198,000円(本体価格 180,000円)
「2024年版 パーソナルミールソリューション市場の展望 ~食のパーソナライズとサステナブルの両立を目指す未来の食卓~」に関するマーケットデータを詳細にまとめた資料です。
市場動向、企業動向など、詳細なデータ・解説など、事業戦略の強力な武器となる情報が満載の書籍です。

掲載内容

全214ページ
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第Ⅰ章 パーソナルミールソリューションの市場環境

1.生活習慣病に加えて「老衰」が死亡率上位に
2.増え続ける要介護認定者と医療・介護費用負担
3.中高年男性の肥満、高齢者の低栄養問題
4.運動習慣のない女性が増加傾向
5.働く世代の野菜不足が深刻
6.若年層の外食・中食利用が進む
7.関心はあるが難しい「食習慣改善」
8.妻の家事負担を軽減する外部サービスの利用経験・意向が高まる
9.インターネット、SNSの利用率はともに8割超
10.インターネット利用端末はスマホが最多、テレビも急増

第Ⅱ章 パーソナルミールソリューションの市場動向

Topics1:3Dフードプリンター&自動調理ロボの現在地
Topics2:多様なニーズに応える完全栄養食
Topics3:フェムケアフードで女性の健康課題に向き合う
 
1.パーソナルミールソリューション総市場
  (1)市場概況と市場規模推移(2020~2022年度、2023~2025/2030年度、予測を含む)
  (2)分野別市場構成比(2022年度)
2.パーソナライズフード市場
  (1)市場定義と参入企業動向
  (2)製品・サービス概要
  (3)需要動向と販売施策
  (4)現状の課題と今後の取り組み、市場見通し
  (5)市場規模推移(2020~2022年度、2023~2025/2030年度、予測を含む)
3.献立(レシピ)提案アプリ市場
  (1)市場定義と参入企業動向
  (2)製品・サービス概要
  (3)需要動向と販売施策
  (4)現状の課題と今後の取り組み、市場見通し
  (5)市場規模推移(2020~2022年度、2023~2025/2030年度、予測を含む)
4.スマートキッチン家電市場
  (1)市場定義と参入企業動向
  (2)製品・サービス概要
  (3)需要動向と販売施策
  (4)現状の課題と今後の取り組み、市場見通し
  (5)市場規模推移(2020~2022年度、2023~2025/2030年度、予測を含む)
5.フードデリバリーサービス市場(在宅配食/食材宅配/生協個配/ネットスーパー)
<在宅配食サービス市場>
  (1)市場・サービス概要
  (2)参入企業動向
  (3)現状の課題・問題点
  (4)今後の取り組みと市場見通し
  (5)市場規模推移(2020~2022年度、2023~2025/2030年度、予測を含む)
<食材(惣菜)宅配市場>
  (1)市場・サービス概要
  (2)参入企業動向
  (3)現状の課題・問題点
  (4)今後の取り組みと市場見通し
  (5)市場規模推移(2020~2022年度、2023~2025/2030年度、予測を含む)
<生協(個配)市場>
  (1)市場・サービス概要
  (2)主要生協(個配事業)の取り組み動向
  (3)現状の課題・問題点
  (4)今後の取り組みと市場見通し
  (5)市場規模推移(2020~2022年度、2023~2025/2030年度、予測を含む)
<ネットスーパー市場>
  (1)市場・サービス概要
  (2)参入企業動向
  (3)現状の課題・問題点
  (4)今後の取り組みと市場見通し
  (5)市場規模推移(2020~2022年度、2023~2025/2030年度、予測を含む)

第Ⅲ章 参入企業の個別動向

<パーソナライズフード>
 
カルビー
~パーソナライズ宅配食サービス「OMA MESI」をローンチ “食と健康”事業を拡充へ~
 
Greenspoon
~メインメニューの拡充、データ基盤の構築により経営効率も向上~
 
スナックミー
~「snaq.me」の直営店舗をオープン、デジタル・アナログの両面から拡大を図る~
 
POST COFFEE
~スペシャルティコーヒーを専門に扱い、オフラインでも展開を開始~
 
MiL
~国内初のベビーフードのサブスクリプションを始め、家庭用で市場をリードする~
 
YOUR MEAL
~DM三井グループ傘下で様々な世代、ニーズ、課題に対応する商品・サービス開発を加速~
 
ユカシカド
~検査&栄養食「TYPE FOOD」でパーソナライズドニュートリションを推進~
 
<献立(レシピ)提案アプリ>
 
ウェルナス
~個別栄養最適食(AI食)情報を個々人に届けるスマホアプリ「NEWTRISH」~
 
おいしい健康
~エビデンスに基づく食事管理により「いつまでもおいしく、食べられる」社会を実現~
 
キッコーマン
~確かなレシピと独自の献立づくり機能のレシピアプリで、「おいしい記憶をつくりたい。」を実現~
 
サッポロホールディングス
~家族のごはんをサポートするアプリ「うちれぴ」で楽しく快適な「食」体験を提供~
 
<スマートキッチン家電>
 
シャープ
~自動調理家電+ミールキット+レシピサービスでスマートキッチンライフを提案~
 
パナソニック
~IoTキッチン家電で顧客に便利さや快適さを提供、社会課題解決にも貢献~
 
Felicidad
~ナビゲーション付き調理家電「Hestan Cue」で家庭料理から本格料理まで~
 
プロデュース・オン・デマンド
~料理のプロも推薦するスマートIHヒーター「Repro」~
 
<フードデリバリーサービス>
 
オイシックス・ラ・大地
~ビジネスモデルとテクノロジーで“サステナブルリテール”を実現~
 
シニアライフクリエイト
~「食」を通じて高齢者が豊かに暮らせる環境づくりに取り組む~
 
パルシステム生活協同組合連合会
~メディア戦略・パルシステムアプリの強化・媒体再編でリ・ブランディング~
 
生活協同組合ユーコープ
~発足10周年、「人-社会-自然」の調和ある平和な社会の実現に貢献する~
 
ヨシケイ開発
~生鮮ミールキットを50万世帯に届ける宅配サービスネットワークを構築~
 
ワタミ
~圧倒的な商品力でアフターコロナの宅食事業を拡大~

ショートレポート
「2024年版 パーソナルミールソリューション市場の展望 ~食のパーソナライズとサステナブルの両立を目指す未来の食卓~」の概要版

価格(税込):1,100円(本体価格 1,000円)
「2024年版 パーソナルミールソリューション市場の展望 ~食のパーソナライズとサステナブルの両立を目指す未来の食卓~(2024年発刊、税込198,000円」の一部の内容についての概要をまとめたリーズナブルな資料です。 右記マーケットレポートの入門的な情報としてご活用ください。

掲載内容

全5ページ
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1.市場概要 ※1

2.セグメント別動向
 パーソナライズフード市場

3.注目トピック
  3Dフードプリンターの動向 ※1
  自動調理機器・ロボットの動向


4.将来展望 ※2

掲載図表
  • パーソナルミールソリューションの市場規模予測 ※1
  •  ※データ掲載年:2022年度、2025年度(予)、2030年度(予)

※本レポートは、2024年発刊の「2024年版 パーソナルミールソリューション市場の展望 ~食のパーソナライズとサステナブルの両立を目指す未来の食卓~」を元に作成しています。

※1…プレスリリースにて無料公開中です
※2…プレスリリースにて一部無料公開中です