セミナー内容

【日本の農業を変える】シリーズ Part.3
第2回 日本の農業のこれからの生き方・行き方 in 大阪
～キーワードは「日本の食の変化」、「グローバルGAP」、「都市農業」、「オーガニック食品」～

日本で“オーガニック”を当たり前にするために

1.知ってるようで知らない？！オーガニック食品認証
2.オーガニック食品の取扱い・使用の現状
3.東京オリ・パラ開催でどう変わる、オーガニック食品マーケットのこれから
4.その他、欧米のオーガニック事情、日本に求められるもの等

講師プロフィール

矢野経済研究所 フードサイエンスユニット 上級研究員 川崎 順子

セミナー要綱