セミナー内容

植物工場業界の今
― 光と影　参入するのは今か？―

植物工場業界は実は長い歴史があります。
１９５７年にデンマークで始まったと言われていますが、その後日本では第１次ブーム（１９８０年代）第２次ブーム（１９９０年代）第３次ブーム（２０１０年代）があり、現在はブームというよりは「必要な産業」になりつつあります。
しかしながら、そこには「光と影」があり「多数参入、多数撤退」という悲劇が繰り広げられています。

１．植物工場とは？
２．その歴史　―　複数のブームを経て
３．多数参入と多数撤退　―　設備メーカーに生産ノウハウまで頼る罠
４．販売市場の成長とプレーヤーの減少　
５．将来のあり方　―　確たる成長市場への道

講師プロフィール

株式会社野菜工房　代表取締役社長　周藤 一之氏

１９７９年　４月　住友商事株式会社入社　運輸部門・農水産本部（東京）勤務
１９９６年１２月　カナダ駐在（住友商事カナダ会社） Dominion Malting 社非常勤取締役兼務
２００３年１０月　帰国　北海道アグリフーズ㈱出向　代表取締役就任
２００５年　４月　住友商事へ帰任　住友商事九州㈱出向
２００６年１２月　住友商事へ帰任
２００７年１２月　住友商事㈱を準定年で退社
２００８年　９月　㈱野菜工房を設立　代表取締役副社長に就任
２０１０年　９月　代表取締役社長に就任

セミナー要綱