セミナー概要

• 14:30～15:20

  植物工場業界の今
  ― 光と影　参入するのは今か？―

  植物工場業界は実は長い歴史があります。
  １９５７年にデンマークで始まったと言われていますが、その後日本では第１次ブーム（１９８０年代）第２次ブーム（１９９０年代）第３次ブーム（２０１０年代）があり、現在はブームというよりは「必要な産業」になりつつあります。
  しかしながら、そこには「光と影」があり「多数参入、多数撤退」という悲劇が繰り広げられています。
  １．植物工場とは？
  ２．その歴史　―　複数のブームを経て
  ３．多数参入と多数撤退　―　設備メーカーに生産ノウハウまで頼る罠
  ４．販売市場の成長とプレーヤーの減少
  ５．将来のあり方　―　確たる成長市場への道

  

  講師：株式会社野菜工房　代表取締役社長　周藤 一之氏

  １９７９年　４月　住友商事株式会社入社　運輸部門・農水産本部（東京）勤務
  １９９６年１２月　カナダ駐在（住友商事カナダ会社） Dominion Malting 社非常勤取締役兼務
  ２００３年１０月　帰国　北海道アグリフーズ（株）向　代表取締役就任
  ２００５年　４月　住友商事へ帰任　住友商事九州㈱出向
  ２００６年１２月　住友商事へ帰任
  ２００７年１２月　住友商事㈱を準定年で退社
  ２００８年　９月　㈱野菜工房を設立　代表取締役副社長に就任
  ２０１０年　９月　代表取締役社長に就任

• 15:20～15:30

  質疑応答