第Ⅰ章 飲料市場の動向

１．飲料市場概況

(1)2001～2002年飲料市場動向

◆有力企業の飲料売上高

(2)メーカー・ベンダーなど業界再編の動向 大手メーカーの動向

1.コカ・コーラグループの動向
2.ビール系大手メーカーの動向
3.乳業系大手の動向
4.その他大手メーカーの動向

(3)コカ・コーラグループの動向 業界アライアンス・再編動向

(1)手売りルート
(2)自販機ルート
(3)通販・宅配ルート
◆主要メーカー手売りルート強化戦略
◆主要メーカー自動販売機展開強化策
◆主要メーカー通販・宅配ルート戦略
◆大手飲料メーカー自販機展開台数
◆専業オペレーター自販機展開台数

(1)コーヒードリンク
(2)茶系飲料
(3)野菜飲料
(4)果汁飲料
(5)ミネラルウォーター
(6)機能性飲料・特定保健用食品
(7)豆乳類
◆2002～2003年上半期の主要飲料新製品
◆特定保健用食品一覧(飲料)

(1)2002年飲料容器の動向

・ＰＥＴボトルを取り巻く環境
・瓶容器の新しい動き

(2)メーカー別動向
◆主要メーカーPET比率推移一覧
◆主要メーカー缶比率推移一覧
◆容器別構成比一覧
◆容量別構成比一覧

(1)特定保健用食品
(2)品質・衛生管理に関する取り組み
(3)環境問題に関する取り組み
(4)自販機を巡る市場環境
◆2002～2003年のトピックス

飲料品目別市場動向

• コーヒードリンク
• レギュラーコーヒー
• インスタントコーヒー
• 紅茶ドリンク
• ウーロン茶
• 日本茶ドリンク
• ミネラルウォーター
• 栄養ドリンク
• コーラ
• 天然果汁
• 果汁入り飲料
• スポーツドリンク
• 野菜ジュース
• 飲用牛乳
• ココア
• 乳酸菌飲料

• コカ･コーラウエストジャパン(株)
• コカ･コーラセントラルジャパン(株)
• 近畿コカ･コーラボトリング(株)
• サントリーフーズ(株)
• キリンビバレッジ(株)
• 森永乳業(株)
• 明治乳業(株)
• (株)伊藤園
• アサヒ飲料(株)
• 大塚製薬(株)
• ダイドードリンコ(株)
• (株)ヤクルト本社
• カルピス(株)
• 味の素ゼネラルフーヅ(株)
• カゴメ(株)
• 日本たばこ産業(株)
• サッポロビール飲料(株)
• グリコ乳業(株)
• (株)ポッカコーポレーション
• 協同乳業(株)
• 三井農林(株)
• キーコーヒー(株)
• タカナシ乳業(株)
• ハウス食品(株)
• 和光堂(株)
• (株)紀文フードケミファ
• マルサンアイ(株)
• サンスター(株)
• 日本ルナ(株)
• 日本ミルクコミュニティ(株)