調査資料のポイント

１．農業ビジネスとは
２．企業による農業ビジネス参入活発化の背景
３．農産物バリューチェーンの概要
４．増え続ける企業の農業参入
５．農業ビジネスの市場動向
６．農業ビジネス全体市場規模推移（2013～2018年度）

第１章　国内農業の現状と将来展望

１．全国の農家数の減少傾向は続く
　（1）販売農家戸数の推移（1995～2018年）
　（2）農業就業人口の推移（2004～2018年）
２．農作物の作物状況と総生産額
　（1）農業総産出額と生産農業所得推移（1984、2011～2017年）
　（2）農作物の作付面積推移（2011～2017年）
３．急増する農地所有適格法人（農業生産法人）の状況
　（1）農業法人の種類
　（2）現行の農地所有適格法人（農業生産法人）の農地権利取得の要件
　（3）組織形態別農地所有適格法人（農業生産法人）数の推移（2009～2018年）
　（4）主要生産作物別農業生産法人構成比（2018年）
４．農業の６次産業化への取組状況
５．国際経済連携動向～日本における経済連携協定（EPA/FTA）の取り組み状況

第２章　有力企業による農業ビジネス参入動向と将来展望

１．農業ビジネスの概要
　（1）農業ビジネスとは
　（2）企業による農業ビジネス参入活発化の背景
　（3）農産物バリューチェーンの概要
　　①農業生産
　　②流通
　　③小売・外食・食品加工
　（4）増え続ける企業の農業参入
　（5）企業の農業参入と農地法
　（6）農業の6次産業化
２．農業ビジネスの市場動向
　（1）農業ビジネスの全体動向
　（2）農業ビジネス全体市場規模推移（2013～2018年度）
　（3）企業の農業ビジネス参入スタイル
　　①農地利用型
　　②施設栽培型
　（4）農地利用型ビジネスの市場動向
　　①企業（異業種）の農業参入市場規模推移（農地利用型：2013～2018年度）
　　②参入企業動向
　　③現状の課題点と今後の方向性
　　④今後の市場規模予測と見通し（農地利用型：2019～2024年度）
　（5）施設栽培型ビジネスの市場動向
　　①企業（異業種）の農業参入市場規模推移（施設栽培型：2013～2018年度）
　　②施設栽培タイプ別の動向
　　　②-1　完全人工光型植物工場
　　　②-2　太陽光・人工光併用型植物工場
　　　②-3　太陽光利用型栽培施設
　　③参入企業動向
　　　③-1　完全人工光型植物工場
　　　③-2　太陽光・人工光併用型植物工場
　　　③-3　太陽光利用型栽培施設
　　④独立系企業・農業法人系企業の参入動向
　　　＜植物工場（施設栽培型ビジネス）一覧＞
　　　・完全人光型植物工場
　　　・太陽光・人工光併用型植物工場
　　　・太陽光利用型栽培施設
　　⑤現状の課題点と今後の方向性
　　⑥今後の市場規模予測と見通し（施設栽培型：2019～2024年度）
３．農業関連注目ビジネス動向
　（1）株式会社アグリメディア
　　　～シェア畑やアグリパークなどを軸に農業ベンチャーとして日本の農業の可能性を追求する～
　（2）ベルグアース
　　　～日本一の生産量を誇る野菜接ぎ木苗の高付加価値な農産物づくりへの貢献～
　（3）マイファーム
　　　～農園主体の農業体験業から農業支援総合企業へ、2020年度にＩＰＯを目指す～
４．拡大が見込まれるオーガニック農産物の市場概況
　（1）参入経緯と有機JAS規格に関する取り組み
　（2）商品動向
　（3）営業・販売動向とユーザーニーズ
　（4）オーガニック農産物の市場概況（市場規模推移と予測）
　（5）現状の課題・問題点
　（6）今後の事業の方向性と市場拡大に向けた取り組み
５．農産物の新しい流通ビジネスの動向
　（1）増加する卸売市場外流通
　（2）青果物流通における主要プレーヤーと業界構造・特性
　（3）青果物流通の市場特性と課題
　（4）青果物における卸売市場流通と市場外流通の位置付け
　（5）今後の青果物市場外流通の市場性
６．日本企業による海外における農業ビジネスの動向
７．農業関連法規制・施策動向
８．農業ビジネスの現状課題と今後の方向性
　(1)参入企業動向から見る農業ビジネス展開の課題
　(2)農業ビジネスの今後の展望
９．今後の農業ビジネス市場規模予測と見通し（2019～2024年度）

第３章　業種別農業参入企業動向

１．建設業関連企業
　（1）参入企業動向
　（2）事業スキームと展開特性
　（3）栽培動向（栽培品種、種類、シーズン性）
　（4）販売動向
　（5）省力化・効率化・IＴ化ニーズ
　（6）農業ビジネスを展開する上での課題と克服ポイント
　（7）今後の農業ビジネスの方向性
２．鉄道・運送業関連企業
　（1）参入企業動向
　（2）事業スキームと展開特性
　（3）栽培動向（栽培品種、種類、シーズン性）
　（4）販売動向
　（5）省力化・効率化・IＴ化ニーズ
　（6）農業ビジネスを展開する上での課題と克服ポイント
　（7）今後の農業ビジネスの方向性
３．食品・飲料製造業関連企業
　（1）参入企業動向
　（2）事業スキームと展開特性
　（3）栽培動向（栽培品種、種類、シーズン性）
　（4）販売動向
　（5）省力化・効率化・IＴ化ニーズ
　（6）農業ビジネスを展開する上での課題と克服ポイント
　（7）今後の農業ビジネスの方向性
４．商社・食品卸売業関連企業
　（1）参入企業動向
　（2）事業スキームと展開特性
　（3）栽培動向（栽培品種、種類、シーズン性）
　（4）販売動向
　（5）省力化・効率化・IＴ化ニーズ
　（6）農業ビジネスを展開する上での課題と克服ポイント
　（7）今後の農業ビジネスの方向性
５．外食・中食産業関連企業
　（1）参入企業動向
　（2）事業スキームと展開特性
　（3）栽培動向（栽培品種、種類、シーズン性）
　（4）販売動向
　（5）省力化・効率化・IＴ化ニーズ
　（6）農業ビジネスを展開する上での課題と克服ポイント
　（7）今後の農業ビジネスの方向性
６．量販店、コンビニ関連企業
　（1）参入企業動向
　（2）事業スキームと展開特性
　（3）栽培動向（栽培品種、種類、シーズン性）
　（4）販売動向
　（5）省力化・効率化・IＴ化ニーズ
　（6）農業ビジネスを展開する上での課題と克服ポイント
　（7）今後の農業ビジネスの方向性
７.その他業種（ガス、電機、各種製造業、他）
　（1）参入企業動向
　（2）事業スキームと展開特性
　（3）栽培動向（栽培品種、種類、シーズン性）
　（4）販売動向
　（5）省力化・効率化・IＴ化ニーズ
　（6）農業ビジネスを展開する上での課題と克服ポイント
　（7）今後の農業ビジネスの方向性

第４章　営農類型別農業参入企業動向

１．水稲
　（1）参入企業動向
　（2）栽培動向
　（3）販売動向
　（4）省力化・効率化・IＴ化ニーズ
　（5）農業ビジネスを展開する上での課題
　（6）今後の農業ビジネスの方向性
２．野菜
　（1）参入企業動向
　（2）栽培動向
　（3）販売動向
　（4）省力化・効率化・IＴ化ニーズ
　（5）農業ビジネスを展開する上での課題
　（6）今後の農業ビジネスの方向性
３．果樹
　（1）参入企業動向
　（2）栽培動向
　（3）販売動向
　（4）省力化・効率化・IＴ化ニーズ
　（5）農業ビジネスを展開する上での課題
　（6）今後の農業ビジネスの方向性
４．花き・その他作物（茶、芝等）
　（1）参入企業動向
　（2）栽培動向
　（3）販売動向
　（4）省力化・効率化・IＴ化ニーズ
　（5）農業ビジネスを展開する上での課題
　（6）今後の農業ビジネスの方向性

第５章　有力参入企業の個別動向（33社）

【建設業関連企業】
大成建設株式会社
　～クライアントの黒字化を実現するため、植物工場システムの高効率・低コスト化を追求～

株式会社中電工
　～地域密着型企業運営による農業参入を通して、担い手育成、耕作放棄地解消や地域の活性化に貢献～

株式会社プランタルファーム（東急建設）
　～最新鋭の環境制御装置を駆使する新しい農業への挑戦と地域の発展への貢献～

菱熱工業株式会社
　～食品の安全担保は前提条件、消費者の不快感・風評までを考慮した安心が必須に～

【鉄道・運送業関連企業】
伊豆急ホールディングス株式会社
　～地域活性化を目指し伊豆ブランドのオリーブ栽培と６次産業化に取り組む～

小田急電鉄株式会社
　～新事業ブランド「小田急アグリズム」による「おいしい、あんしん、沿線農業」の展開～

近鉄不動産株式会社
　～近鉄ふぁーむ花吉野での農産物生産による事業領域の拡大と鉄道沿線地域の活性化～

両備ホールディングス株式会社
　～水耕栽培育ちの高品質な植物工場産野菜新ブランド「オルトラーノ」の立ち上げと普及推進～

【食品・飲料製造業関連企業】
カゴメ株式会社
　～「ニッポンの野菜不足をゼロにする」を掲げ、トマト以外の生産・販売にも着手～

サントリーフラワーズ株式会社
　～園芸のトータル提案、生活者に合わせたMD構築の強化～

日本デルモンテアグリ株式会社
　～育てやすさとおいしさを追求したデルモンテの野菜苗で家庭菜園市場拡大を目指す～

メルシャン株式会社
　～適地・適品種の思想のもとブドウ栽培地と共に歩み日本ワインの価値向上を追求～

白鶴ファーム株式会社
　～高品質な原料米「白鶴錦」などの育成により、酒造好適米の安定確保を図る～

【商社・食品卸売業関連企業】
株式会社スプレッド（アースサイドグループ）
　～低コスト化、環境対応、グローバル展開をコンセプトとした次世代型植物工場『Techno Farm™』によるパートナーシップ事業推進～

日本紙通商株式会社（日本製紙）
　～次世代の高機能茶「サンルージュ」と茶セル苗「ネプラス」の普及拡大に取組む～

株式会社バイテックベジタブルファクトリー
　～東京オリンピックに向け世界標準を満たす安全野菜を安定供給～

【外食・中食産業関連企業】
株式会社知久
　～「安全でおいしい惣菜づくり」を目指し、農業生産から化工、販売までの一貫体制の取組み～

株式会社フジオフードシステム
　～自社生産による安心・安全な食材提供を目指し、鳥取県と提携し、農福連携による農業参入～

【量販店・コンビニ関連企業】
イオンアグリ創造株式会社
　～農産物のバリュチェーン改革を進め、日本の農業活性化と地域社会の活性化に貢献～

株式会社木田屋商店
　～完全人工光型・多段式水耕栽培植物工場による安心で安全な野菜の安定供給～

株式会社トーホーファーム
　～「安心・安全な農産物の提供」「地産地消の推進」を目的として農業ビジネス本格参入～

【その他業種（ガス、電機、各種製造業、他）】
アイリスオーヤマ株式会社
　～農商工連携による復興支援を目的として農業の競争力を高めるアグリイノベーションを行う～

伊東電機株式会社
　～搬送で培った技術を活かし、全自動地下植物工場を事業化～

エア・ウォーター株式会社
　～安心・安全でおいしい「食」を「畑から食卓まで」担い、広範な領域で事業を展開する～

MGCファーミックス株式会社（三菱ガス化学）
　～野菜生産を軸にさらなる医・食分野の事業展開へ～

株式会社果実堂
　～先端農業技術の確立とサイエンスを基盤にした高品質なベビーリーフ栽培～

株式会社クボタ
　～日本農業と共に歩んできたクボタの総合力を活かし、持続可能な未来農業の担い手を支援～

株式会社コロナアグリ
　～大地と水と空気にやさしい循環型農業による安全安心で新鮮な農産物提供を目指す～

JFEライフ株式会社
　～「美味しさと、安心・安全を食卓に」をモットーに、水耕栽培野菜「エコ作」の展開～

住友化学株式会社
　～グループ企業の商材やサービスの活用と水平展開による地域農業の活性化を図る～

トヨタルーフガーデン株式会社
　～TM9等環境負荷緩和効果を強化させた自社開発植物による循環型社会の実現を目指す～

日本アドバンストアグリ株式会社（ツジコー）
　～植物工場による機能性植物栽培や天然機能性素材生産というライフサイエンス事業への進化～

三井化学アグロ株式会社
　～民間企業開発F1水稲品種「みつひかり」で稲作の多収、作期分散を実現する～

第６章　農業ビジネス参入企業・団体の簡易個別動向（357施設）

＜①完全人工光型植物工場（88工場）＞
(株)土屋特殊農機具製作所、社会福祉法人旭川光風会、社会福祉法人クピド・フェア、蛍慈会石木医院、共伸園、セコム工業(株)、(株)東部環境、亘理町いちご団地管理組合、(株)バイテックファーム大館、横手精工(株)、(株)山形包徳、(有)安全野菜工場、遠藤商事(株)、(株)KiMiDoRi、キユーピー(株)、(株)しらかわ五葉倶楽部、大農水耕生産組合、パナソニック（株）、ひまわり信用金庫、会津富士加工(株)、東西しらかわ農業協同組合、富士通ホーム＆オフィスサービス(株)、フタバ食品(株)、(株)成電工業、(株)大泉野菜工房、ハイテック羽生、片倉工業(株)、(株)エージーピー、(有)アーバンファーム、(株)サイテックファーム、(株)伊東屋、(有)東京ドリーム、昭和飛行機工業(株)、(株)スタートライン、日本サブウェイ(株)、楽天ソシオビジネス(株)、(株)リバネス、(株)Shune365、(株)コロワイドMD、清鋼材(株)、スマイルリーフスピカ、富山市、東亞合成(株)、(株)バイテックファーム七尾、(株)NOUMANN、(株)ハイテクファーム、(株)木田屋商店、ユニテック(株)、(株)ストリーム、(有)安曇野三郷ハイテクファーム、協栄興産(株)、柿田川野菜／ミツイシ野菜工房、(株)村上農園、小林クリエイト、日清紡ホールディングス、(株)エム式水耕研究所、愛知豊橋次世代施設園芸推進コンソーシアム、(株)晃商、小橋電機(株)、日本アドバンストアグリ(株)、(株)スプレッド、(株)みらくるグリーン、ハートランド(株)、関西鉄工(株)、オリックス農業(株)、(株)ファームシップ、兵庫ナカバヤシ(株)、阪神電気鉄道(株)、日本山村硝子(株)、近畿日本鉄道(株)、奈良交通(株)、Y&G.ディストリビューター(株)、(株)夢ファーム有漢、(有)翔和、恒次工業(株)、両備ホールディングス（株）、(株)ウベモク、(株)那賀ベジタブル、アグリサーチ、(有)夢野菜おおざいファーム、(株)バイテックファーム薩摩川内、日本ガス(株)、NPO初穂、(株)エスペレ、(株)ぐしけん

＜②太陽光・人工光併用型植物工場（21工場）＞
(株)北海道サラダパプリカ、(株)フローリテックジャパン、(株)燦燦園、（有）熊谷園芸、JFEライフ(株)、（株）グリーンズプラント中越、(有)グリーンズプラント巻、わかば農園(株)、富士小山次世代施設園芸推進コンソーシアム、（株）サイエンス・クリエイト、クニエダ（株）、三菱ケミカル（株）、(株)ハートフルコープよしの、エスジーグリーンハウス(株)、(有)メルヘンローズ、(有)スウェデポニック久住

＜③太陽光利用型栽培施設（94施設）＞
JA士幌町、(株)Jファーム、エア・ウォーター農園、(株)東神楽温室園芸、(株)北栄ファーム、(有)神内ファーム二十一、苫東ファーム（株）、北海道次世代施設園芸コンソーシアム、(株)サンフレッシュ小泉農園、(株)GRA、(株)アグリ・パレット、(株)イグナルファーム、(株)スワンドリーム、(株)未来彩園、(有)マルセンファーム、(有)サンアグリしわひめ、(株)サイゼリヤ、(株)ベジ･ドリーム栗原、フーズロイヤル（株）、マキシマファーム（株）、(有)サンフレッシュ松島、リッチフィールド栗原(有)、石巻次世代施設園芸コンソーシアム、（株）JRとまとランドいわきファーム、いわき小名浜菜園(株)、(株)新地アグリグリーン、南相馬復興アグリ（株）、（有）アクト農場、(株)つくば菜園、(株)プランタルファーム、美野里菜園、埼玉次世代施設園芸コンソーシアム、三共木工(株)、グリーンリバーホールディングス(株)、(株)山田みどり菜園、(株)村上農園、日東紡績(株)、小田急電鉄（株）／神奈川中央交通（株）、(株)妙高ガーデン、富山スマートアグリ次世代施設園芸拠点整備協議会、(有)アグリマインド、(株)ドームファーム北杜、(株)オリエンタルランド、(株)九州屋、マルファーム、GOKOカメラ、いちご平ファーム、エア・ウォーター農園、オリックス八ヶ岳農園(株)、(株)住化ファーム長野、JR東海商事(株)、アグリパーク南陽(株)、(株)サンライズファーム豊田、うれし野アグリ（株）、(株)住化ファーム三重、東海運（株）、社会福祉法人美輪湖の家、浅小井農園、クボタサンベジファーム、（株）兵庫ネクストファーム、近畿日本鉄道(株)、NKアグリ（株）、(株)センコースクールファーム鳥取、(株)日本農園、(有)グリーンファーム沖美、世羅菜園、井関農機(株)、(株)クリエイト伊方、ベルグアース（株）、(有)四万十みはら菜園、高知県次世代施設園芸団地推進協議会、響灘菜園(株)、(株)ＮＪアグリサポート、(株)堀内組、（株）果実堂、JR九州ファーム(株)、熊本県経済農業協同組合連合会、(株)リッチフィールド由布、エコファーム21、(株)みらいの畑から／JNC(株)、大分県次世代施設園芸推進協議会、農協共済別府リハビリテーションセンター、(有)ジェイエイファームみやざき中央、(株)宮崎太陽農園、(株)沖縄村上農園、みやこ福祉会

＜④その他企業（154施設）＞
かわにしの丘しずおか農場（株）、（株）モス・サンファームむかわ、（株）ローソンファーム十勝、（株）ローソンファーム北海道岩内、（株）ローソンファーム北海道本別、（株）神戸物産エコグリーン北海道、（株）北海道興農社、（有）アグリ・コーポレーション、（有）コントラクター旭川、（有）ビジネスファーム、（有）香遊生活、（有）神内ファーム二十一、（有）鶴沼ワイナリー、あすなろ理研（株）、（株）花田建設、成和建設（株）、（株）ローソンファーム石巻、（株）一ノ蔵、（株）しらかみファーマーズ、日本豊受自然農（株）、（有）コスモグリーン庭好、（有）佐野舎、（有）静岡ミストファーム、（株）サンライズファーム豊田、（株）トウチュウ、（株）マリノ、（株）ローソンファーム愛知、関谷醸造（株）、中電ウイング（株）、（有）お花屋さんぶんご清川、（有）五常相建、アイビーエー（株）、（有）玉城アクトファーム、アグリジャパン（株）、（株）かんでんエルハート、青花食研（株）、（株）ローソンファーム兵庫、光明建設（株）、タマアグリ（株）、（株）ウキシロファームコーポレーション、（株）クオリティサービス、アルミス、（株）トワード、（株）野の花農園、農業組合法人多良岳、（有）西山田農園、ダイヤファーム、愛菜ファーム（株）諫早農場、（株）諫干ドリームファーム、（株）ハルフードシステム、（有）グリーンケア・はりお、チッソ（株）水俣製造所、ひかりっこ工房、（株）モスファームマルミツ、（株）モスファーム熊本、（株）ローソンファーム熊本、（株）吉永商会、（株）住化ファーム山形、（株）ヴァレンチア、（株）ローソンファーム茨城、（株）住化ファーム茨城、（有）ユニオンファーム、(一社)ソーシャルファーム栃木、（株）マルイ洋蘭開発センター、（株）つばさグリーンファーム、（有）サンポーファーム、（有）モリシゲ物産、（有）豆太郎、（株）ローソンファーム千葉、東京グリーンシステムズ（株）、松浦企業（株）、奥越部品（株）、（株）江口設備工業、（株）ローソンファーム新潟、（株）板垣組、頸城建設（株）、（株）スギヨファーム、ユニテック（株）、（株）ローソンファーム山梨、（株）甲府ワインポート、（有）アグリマインド、NPO法人エリスン、安曇野ワイナリー（株）、（株）モスファーム信州、小林工業（株）、和仁建設（株）、（株）アグリビジネスリーディング、（株）ハラダ製茶農園、（株）まるやま農場、（株）モスファームすずなり、山陽Amnak（株）、（有）類農園、（株）かわばた、（株）ローソンファーム鳥取、（有）サンドリップ、（有）川﨑電気、（有）池本CB建設、いずも八山椒（有）、益田興産（株）、（株）サンエイト、（株）愛ランドファーム、（株）吉崎工務店、（株）錦織農園、須佐チップ工業（有）、（有）中筋ファーム、由志園アグリファーム（株）、森山建設（株）、（有）アグリ元気岡山、イノチオフローラ（株）、（株）ローソンファーム広島神石高原町、（株）日本ゆずレモン、三島食品（株）、（株）常盤商会、（株）アグリベスト、西地食品（有）、(福)琴平町社会福祉協議会、（株）ヤマヒサ、愛工房（株）、（株）サンライズファーム西条、（株）ローソンファーム愛媛、企業組合いわまつ、特定非営利団体段畑を守ろう会、三原村農業公社、（株）南阿蘇農園、熊本部品（株）、キングラン南国農園大分（株）、くしふるの大地、げんきファーム、コバシ（株）大分工場、シセイ・アグリ（株）、DKファーム（株）、（株）らいむ工房、（株）ルックス、（株）ローソンファーム大分、（株）ローソンファーム大分豊後大野、（株）丸高建設、（株）住化ファームおおいた、（株）大分ボール種苗センター、名水美人ファクトリー（株）（旧：九州ジージーシー（株））、ウエルファームMINORI、日本薬品開発（株）、（有）アクト・グリーン、（有）亀の甲、（有）橋本産業、（有）小山組、（有）美健コーポレーション、FBファーム、（株）東久農園、（株）ローソンファーム宮崎、（有）都農ワイン、（株）ローソンファーム鹿児島、（株）藤井建設、（有）ハラダ製茶農園　屋久島農場、（株）あいあいファーム

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