調査資料のポイント
1.農業ビジネスとは
2.企業による農業ビジネス参入活発化の背景
3.農産物バリューチェーンの概要
4.増え続ける企業の農業参入
5.農業ビジネスの市場動向
6.農業ビジネス全体市場規模推移(2018~2023年度)
第1章 国内農業の現状と将来展望
1.全国の農家数の減少傾向は続く
(1)販売農家戸数の推移(2005~2023年)
(2)基幹的農業従事者数の推移(2004~2023年)
2.農作物の作物状況と総生産額
(1)農業総産出額と生産農業所得推移(1984、2016~2022年)
(2)農作物の作付面積推移(2013~2022年)
3.急増する農地所有適格法人(農業生産法人)の状況
(1)農業法人の種類
(2)現行の農地所有適格法人(農業生産法人)の農地権利取得の要件
(3)組織形態別農地所有適格法人(農業生産法人)数の推移(2011~2023年)
~農地所有適格法人(農業生産法人)数は21,000法人を突破~
(4)主要生産作物別農業生産法人構成比(2023年)
~米・麦作法人は2023年総数で9,822法人~
4.農業の6次産業化への取組状況
5.食料・農業・農村基本法の改正について ~改正ポイントの整理~
(1)食料安全保障の確保
(2)環境と調和のとれた食料システムの確立
(3)人口減少下における農業生産の方向性の明確化
(4)その他の改正のポイント
6.国際経済連携動向(日本における経済連携協定(EPA/FTA)の取り組み状況)
第2章 有力企業による農業ビジネス参入動向と将来展望
1.農業ビジネスの概要
(1)農業ビジネスとは
(2)企業による農業ビジネス参入活発化の背景
(3)農産物バリューチェーンの概要
①農業生産
②流通
③小売・外食・食品加工
(4)増え続ける企業の農業参入
~規制緩和と課題、2022年は初の前年比減~
(5)企業の農業参入と農地法
(6)農地法と農業経営基盤強化促進法の関係
①農地法の目的と役割
②農業経営基盤強化促進法の目的と役割
③両法の連携と相互補完
(7)企業の農業参入を促す支援策の強化
①農地取得とリースの緩和
②2025年からの貸借手続きの簡略化
(8)企業と地域が共創する持続可能な農業モデルへの展望
①地域の雇用創出と協働モデルの促進
②技術革新と持続可能な農業への貢献
③柔軟なビジネス展開と農地利用の新たな可能性
④持続可能な地域農業との共存モデルの実現
(9)農業の6次産業化
(10)みどりの食料システム戦略の各分野での具体的な取組み
(11)異業種による農業参入企業のサステナブル農業
-リジェネラティブ農業への関心-
(12)農業生産法人による総産出額及び生産農業所得の推移(1989~2022年)
(13)農業生産法人による作物別収支バランスの比較と支出割合(2022年)
①稲作経営
②野菜作(露地栽培)
③野菜作(施設栽培)
④果樹作経営
⑤花き作(露地栽培)
⑥花き作(施設栽培)
2.農業ビジネスの市場動向
(1)農業ビジネスの全体動向
(2)農業ビジネス全体市場規模推移(2019~2023年度)
(3)企業の農業ビジネス参入スタイル
①農地利用型
②施設栽培型
(4)農地利用型ビジネスの市場動向
①企業(異業種)の農業参入市場規模推移(農地利用型:2019~2023年度)
②参入企業動向
③現状の課題点と今後の方向性
④今後の市場規模予測と見通し(農地利用型:2024~2030年度)
(5)施設栽培型ビジネスの市場動向
①企業(異業種)の農業参入市場規模推移(施設栽培型:2019~2023年度)
②施設栽培タイプ別の動向
②-1完全人工光型植物工場
②-2太陽光・人工光併用型植物工場
②-3太陽光利用型栽培施設
③参入企業動向
③-1完全人工光型植物工場
③-2太陽光・人工光併用型植物工場
③-3太陽光利用型栽培施設
④独立系企業・農業法人系企業の参入動向
⑤現状の課題点と今後の方向性
⑥今後の市場規模予測と見通し(施設栽培型:2024~2030年度)
3.農産物の新しい流通ビジネスの動向
(1)増加する卸売市場外流通
(2)生産者とのリレーションシップの強化
(3)改正卸売市場法のインパクト
(4)青果物流通における主要プレーヤーと業界構造・特性
(5)青果物流通の市場特性と課題
(6)青果物における卸売市場流通と市場外流通の位置付け
(7)今後の青果物市場外流通の市場性
4.日本企業による海外における農業ビジネスの動向
~企業による農産物の国際的販路が拡大~
5.大口需要家・惣菜(中食)事業者の動向
(1)日配惣菜
①市場概況
②注目トレンド・伸長要因
③参入企業動向
④現状課題と見通し
(2)おにぎり
①市場概況
②注目トレンド・伸長要因
③参入企業動向
④現状課題と見通し
(3)冷凍米飯
①市場概況
②注目トレンド・伸長要因
③参入企業動向
④現状課題と見通し
(4)冷凍弁当・惣菜
①市場概況
②注目トレンド・伸長要因
③参入企業動向
④現状課題と見通し
(5)無菌包装米飯
①市場概況
②注目トレンド・伸長要因
③参入企業動向
④現状課題と見通し
6.農業ビジネスの現状課題と今後の方向性
(1)参入企業動向から見る農業ビジネス展開の課題
(2)農業ビジネスにおける新型コロナウイルスの影響と倒産事例
-ワールドファームの教訓-
(3)農業ビジネスの今後の展望
-異業種による農業参入が切り開く未来、規制緩和と持続可能なビジネスモデル-
7.今後の農業ビジネス市場規模予測と見通し(2024~2030年度)
第3章 業種別農業参入企業動向
1.建設業関連企業
(1)参入企業動向
(2)事業スキームと展開特性
(3)栽培動向(栽培品種、種類、シーズン性)
(4)販売動向
(5)省力化・効率化・IT化ニーズ
(6)農業ビジネスを展開する上での課題と克服ポイント
(7)今後の農業ビジネスの方向性
2.鉄道・運送業関連企業
(1)参入企業動向
(2)事業スキームと展開特性
(3)栽培動向(栽培品種、種類、シーズン性)
(4)販売動向
(5)省力化・効率化・IT化ニーズ
(6)農業ビジネスを展開する上での課題と克服ポイント
(7)今後の農業ビジネスの方向性
3.食品・飲料製造業関連企業
(1)参入企業動向
(2)事業スキームと展開特性
(3)栽培動向(栽培品種、種類、シーズン性)
(4)販売動向
(5)省力化・効率化・IT化ニーズ
(6)農業ビジネスを展開する上での課題と克服ポイント
(7)今後の農業ビジネスの方向性
4.商社・食品卸売業関連企業
(1)参入企業動向
(2)事業スキームと展開特性
(3)栽培動向(栽培品種、種類、シーズン性)
(4)販売動向
(5)省力化・効率化・IT化ニーズ
(6)農業ビジネスを展開する上での課題と克服ポイント
(7)今後の農業ビジネスの方向性
5.外食・中食産業関連企業
(1)参入企業動向
(2)事業スキームと展開特性
(3)栽培動向(栽培品種、種類、シーズン性)
(4)販売動向
(5)省力化・効率化・IT化ニーズ
(6)農業ビジネスを展開する上での課題と克服ポイント
(7)今後の農業ビジネスの方向性
6.量販店、コンビニ関連企業
(1)参入企業動向
(2)事業スキームと展開特性
(3)栽培動向(栽培品種、種類、シーズン性)
(4)販売動向
(5)省力化・効率化・IT化ニーズ
(6)農業ビジネスを展開する上での課題と克服ポイント
(7)今後の農業ビジネスの方向性
7.その他業種(ガス、電機、各種製造業、他)
(1)参入企業動向
(2)事業スキームと展開特性
(3)栽培動向(栽培品種、種類、シーズン性)
(4)販売動向
(5)省力化・効率化・IT化ニーズ
(6)農業ビジネスを展開する上での課題と克服ポイント
(7)今後の農業ビジネスの方向性
第4章 営農類型別農業参入企業動向
1.水稲
(1)参入企業動向
(2)栽培動向
(3)販売動向
(4)省力化・効率化・IT化ニーズ
(5)農業ビジネスを展開する上での課題
(6)今後の農業ビジネスの方向性
2.野菜
(1)参入企業動向
(2)栽培動向
(3)販売動向
(4)省力化・効率化・IT化ニーズ
(5)農業ビジネスを展開する上での課題
(6)今後の農業ビジネスの方向性
3.果物
(1)参入企業動向
(2)栽培動向
(3)販売動向
(4)省力化・効率化・IT化ニーズ
(5)農業ビジネスを展開する上での課題
(6)今後の農業ビジネスの方向性
4.花き・その他作物(茶、芝等)
(1)参入企業動向
(2)栽培動向
(3)販売動向
(4)省力化・効率化・IT化ニーズ
(5)農業ビジネスを展開する上での課題
(6)今後の農業ビジネスの方向性
第5章 異業種参入企業・団体へのアンケート調査結果
1.アンケート回収結果
2.回答企業属性
3.直近の収支の状況
(1)直近の収支(営業利益ベース)
(2)営農年数別・収支の状況
(3)栽培作物別・収支の状況
4.事業が安定化するまでの年数
5.生産コスト上昇による経営の影響
(1)生産コスト上昇による経営の影響
(2)生産コスト上昇が経営に与えた影響
(3)生産コスト上昇分の販売価格転嫁
6.今後の経営(生産)規模の拡大の意向
<簡易個票一覧>
<異業種参入企業・団体へのアンケート個別調査>(67社)
(有)アグリ・コーポレーション
神内ファーム二十一(株)
成和建設(株)
(株)一ノ蔵
(株)しらかみファーマーズ
(有)モリシゲ物産
東京グリーンシステムズ(株)
(株)板垣組
頸城建設(株)
(株)スギヨファーム
(株)ユニファーム
NPO法人エリスン
(有)楽農楽人
和仁建設(株)
(株)ハラダ製茶農園
丸山製茶(株)
関谷醸造(株)
(株)かわばた
いずも八山椒(有)
益田興産(株)
(株)錦織農園
森山建設(株)
三島食品(株)
タマアグリ(株)
(株)クオリティサービス
(株)トワード
モロフジファーム(株) 太良オフィス
(有)西山田観光農園
(株)南阿蘇農園
(有)美健コーポレーション
(農)夢・アグリ
土屋建設(株)
(有)マルオカ建設
もがみグリーンファーム(株)
(有)あぐり大内
(株)しょくさん農場
(株)近江八幡エコファーム
(有)重永建設
(株)カヤノ農産
北興建設(株)
(有)グローバルアクションパートナーズ
(有)フローラ
ニューガイアアグリ(株)
(有)かねひろ
(株)カ・エール
岩崎産業(株)
(株)ハマノ果香園
(有)堀内製油(堀内農場)
(有)あさひファーム
オタフクソース(株)(オタフクキャベツ農場)
(株)東洋グリーンファーム
(株)照沼
(有)かわに
(株)六星
(株)木村のあられファーム
(株)まるつね(戸崎農場)
(株)堀内果実園
(有)ティーティーエモーションズ
(有)花農場あわの
農楽園八木山(株)
(株)育くんファーム
たとみ農園(株)
(株)さとに医食同源
(株)ピックルスファーム
(株)アースグリーンファーム
わかば農園(株)
(株)八百一の郷
第6章 有力参入企業の個別動向(24社)
【建設業関連企業】
大成建設株式会社
~大規模工事のいらない放射式植物栽培ユニットを展開~
大和ハウス工業株式会社
~大規模生産でも均質で安定的な生産を可能にする植物工場を提供~
株式会社タカミヤ
~「TAKAMIYA AGRIBUSINESS PARK」を設立、農業の全てがわかる総合農業パークを目指す~
株式会社中電工
~観光農業「きんた農園 ベリーネ」を運営。障がい者雇用で特例子会社に~
東レ建設株式会社
~農業と福祉の未来を変える砂栽培農業施設「トレファーム」を展開~
【鉄道・運送業関連企業】
伊豆急ホールディングス株式会社
~新ブランド「wIZU OLIVE(ウィズオリーブ)」を立ち上げ地域活性化策を加速~
株式会社NJアグリサポート
~地域の活性化を目的として、品質の高いいちごとトマトを生産。いちご就農者の育成も行う~
仙台ターミナルビル株式会社
~「フルーツパーク仙台あらはま」二期工事をスタート。事業規模拡大を図る~
【商社・食品卸売業関連企業】
株式会社神明
~IT技術と輸出拡大に向けた課題と対応策:神明におけるスマート農業とグローバル戦略の方向性~
富永商事株式会社
~株式会社Tedyを傘下に加え、パプリカ生産をさらに拡大~
【外食・中食産業関連企業】
株式会社フジオフードグループ本社
~鳥取県のフジオファームで障がい者雇用による農園運営。ワイナリー新会社がスタート~
株式会社プレナス
~直播栽培とスマート農業の進展 - 効率化・省力化を目指す新技術と課題~
【量販店・コンビニ関連企業】
株式会社愛翔
~伏流水「うちぬき水」を利用し、香り良く肉厚なハーブを全国へ出荷~
イオンアグリ創造株式会社
~労働基準の整備と技術革新、オーガニック野菜の拡大による農業の持続可能な発展 - 国内外で直面する課題と展望~
株式会社近鉄百貨店
~イチゴ栽培のはるちかファーム開設、既存の販路を生かし百貨店事業とのシナジー高める~
【その他業種(ガス、電機、各種製造業、他)】
エア・ウォーター株式会社
~エア・ウォーターグループの総合力で持続可能な農業の発展に貢献~
株式会社果実堂
~DXを推進し、より負担の少ない農業を目指す~
株式会社クボタ
~日本農業と共に歩んできたクボタの総合力を活かし、持続可能な未来農業の担い手を支援~
株式会社コロナアグリ
~循環型農業による安全安心な農産物提供を行い着実に成長~
JFEライフ株式会社
~「美味しさと、安心・安全を食卓に」をモットーに、水耕栽培野菜「エコ作」の展開~
株式会社たねまき
~品質維持と効率化への挑戦 - テクノロジーとデータ活用による持続可能な農業の未来~
株式会社バイテックベジタブルファクトリー
~グループのシナジーにより、栽培の量産化・効率化による高収益植物工場へ~
ブロックファーム合同会社
~従来工場比系統電力50%減の省エネルギーモデル工場で、付加価値型商品を生産~
ヤヨイ化学工業株式会社
~異業種参入でメロンの完全閉鎖型空間での水耕栽培に挑戦~